玉州區有玉林肉蛋、玉林豬腳粉、蒲塘卷粉、玉林牛巴、大肉螺。
1、玉林肉蛋:玉林肉蛋又名肉丸，是玉林的地方特色小吃之壹。玉林肉丸白、嫩、脆、無渣，好吃又有彈性。如果從高處落下，它可以反彈高達10-20厘米，這是玉林必須品嘗的當地美食之壹。
2、玉林豬腳粉:豬腳粉應精選豬前蹄，配以草果、茴香、陳皮、肉桂、丁香、花椒、香葉、甘草、高良姜和八角等數十種珍貴中藥材。這樣煮出來的豬蹄肥而不膩，酥而不硬，湯汁已經勾兌好了，既保持了原汁原味又很好吃，而且價格實惠，風味獨特。
3.蒲糖卷粉:蒲糖卷粉已有100多年的歷史，以白、細、滑、柔韌、吸味強、耐煮、耐嚼而聞名。蒲塘的卷米粉有很多種吃法，比如卷米粉、涼粉、湯面和炒粉，味道都很好。
4.玉林牛巴:玉林牛巴色澤半透明，呈咖啡色，有光澤，風味濃郁，鹹甜可口，爽口可口，韌而不堅，是玉林最著名的傳統風味小吃。南宋時，玉林牛巴首次制作，距今已有800多年的加工歷史。
5、大肉螺:海鮮大肉螺是廣西玉林十大特色小吃之壹。首先，上好的大蝸牛，敲掉蝸牛尾巴煮熟，將豬肉、木耳等食材剁成餡釀入蝸牛中，然後與雞肉和螃蟹壹起煮熟。它美味、香甜、營養豐富。