我算不上吃貨對美食也沒什麽要求,我覺得隨便吃壹點都可以,可是有很多東西都讓我忘不了有壹些食物。
我每次到不同的城市都會去尋找那些讓我熟悉的食物,吃到那些東西就讓我即使是在陌生的城市也找熟悉的感覺。小時候我是在外婆家長大的,記得外婆每年到玉米收割的季節就會給我們做玉米餅,把玉米摘來,用機器打成粉末。便開始把面和水混在壹起攪拌均勻,接著做成橢圓狀就開始放在鍋裏蒸熟就可以了。那時候覺得超級好吃,但是後來回家來以後就沒有再吃到過了,我有次突然特別想吃,就自己動手做了,但是沒有成功,再後來外婆年紀大了,身體也不好,我就再沒吃到過那麽好吃的玉米餅了。
我的家鄉地處西南,我們這邊的人都極其愛吃酸菜,幾乎是家家戶戶必備。我從小吃到大,幾乎每頓都離不開,各種各樣的酸菜。在我們這邊的餐館裏,只要妳進去,都會有泡菜。後來醫生說我屬於宮寒體質所以不能再吃酸的,我也就很少吃了,後來去北方上大學,我在的那座城市沒有酸菜,壹個學期也吃不到。每次放假回家都會讓媽媽泡好酸菜等我,回到家幾乎就把酸菜當飯吃,每次去外面吃飯也必須要點。
還有很多好吃的,那些食物都讓我感到眷戀,吃到它們就讓我有壹種歸屬感,可能這就是食物的魅力吧!家鄉的味道在不熟悉的城市遇到了,就會壹下子開心起來。有壹種他鄉遇故知的感覺。記憶中的味道,讓我每每想起來,都為之感動。