日照特產1:巨鍋粑Xi籠包
莒國就是今天的莒縣,莒國龍饃是山東日照莒縣最傳統的美食之壹。謠言起源於諸葛亮。現在,八喜籠包使用浮來山4000年銀杏王出產的長壽果作為添加劑,追求原汁原味和原汁原味。做出來的八喜籠油而不膩,味道鮮美。深受廣大客戶的喜愛。
日照特產2:日照煎餅
日照的煎餅是山東最有名的特色小吃,也是日照的主食。主要以小麥粉為原料烤制而成,表面顏色偏黃。薄如紙,吃起來細、甜、軟、香。如果配上豆腐和胡椒會更美味。
日照特產3:日照綠茶
日照綠茶是山東日照的特產,2006年被列為《中國國家地理》標誌性產品。日照環境優良,日照充足,雨量充沛,土壤肥沃,晝夜溫差大。日照出產的綠茶香氣高、葉厚、耐沖泡、湯色清亮、回味醇厚,被稱為“中國綠茶新貴”。
日照特產4:油索醬瓣
醬瓣是山東日照的傳統名吃,歷史悠久,由丁家先民於清光緒年間創制。以糯米為主要原料,與特制的面條混合,然後發酵並涼拌食用,醬花瓣看起來像牛奶,吃起來酸甜可口,如果與優質白酒混合,味道會更美味。醬瓣不僅好吃,還具有強身健體、增進食欲、促進發育、化痰止咳、健胃提神的作用。
日照特產五:日照藍莓
藍莓是山東日照最著名的特產,2016年被列入《中國國家地理》標誌性產品。日照東港區雨熱同季,屬暖溫帶濕潤半濕潤氣候為主的大陸性季風氣候。在微酸性的土壤資源和適宜的氣候條件下,生產出的藍莓果肉細膩、酸甜可口,富含維生素A和維生素C,可鮮食、加工成幹果或釀造,藥用價值明顯。