1.餐廳廚具綜合清單包括哪些內容？
1.存儲設備
通常，餐廳中的存儲用具分為食物存儲和用具存儲。其中，食品儲存壹般是冰箱和冰櫃。用具和物品的存儲是指餐具、炊具和用具的存儲空間。
2.洗滌用具
洗手盆、桌布、百潔布、洗滌劑、洗菜機、蔬菜脫水機、搖杯、密封罐等。
第三步:調節設備
調理工作臺面、分類、切割蔬菜、配料、器具、切割機、榨汁機、釀造機、蛋黃分離器、壓蒜器、洋蔥切割器、蘋果切割器、削皮器、粉碎機等。
4.烹飪用具
爐竈、炊具以及烹飪所需的工具和器具。
5.電器設備
油煙機、微波爐、冰箱、洗碗機、烤面包機、電飯煲、電水壺、電磁爐、烤箱、煮蛋器、咖啡機、榨汁機、豆漿機。
6.廚房用具
炒鍋、炒鍋、蒸鍋、奶鍋、湯鍋、鍋蓋架、刀具、鏟子、大勺子、小漏勺、打蛋器、濾網、面夾、生熟砧板、面板、搟面杖、臉盆、掛鉤、隔熱墊、隔熱手套等。
7.餐具
各種碗，盤子，筷子，勺子，叉子，酒杯，餐墊，餐巾，紙巾架，水果刀，冰壺，杯子，盎司，搖杯，量勺，酒吧勺子等。
8.外賣器具
保鮮膜、塑料袋、塑料盒等。
邊肖總結:以上是邊肖為您分享的餐廳廚具綜合清單。相信大家看完上面的分享後都會有相應的了解。如需更多相關信息，請持續關註齊家網官網。邊肖將壹壹回答這些問題。