記得第壹次吃白涼粉是爬山，又熱又累。正好路上有人在賣冰淇淋，5塊錢買了壹個，心想，這個好吃嗎？沒想到，味道超級好！清爽的白色涼粉，搭配薄荷水和壹勺蜂蜜水，入口的清涼感讓人瞬間感到燥熱，渾身舒爽！
後來在飯店吃到的，叫“滅火器”。顧名思義，無論咬得多大，憤怒都會消散。搭配葡萄幹和水果，這種白色的果凍粉更有味蕾體驗，更有層次感。兩個字喜歡！
如果妳喜歡，為什麽不自己做呢？其實自制冰粉很簡單，最重要的是買壹包白色涼粉材料。其他水果、淋過水的果汁和其他組合取決於您自己的喜好！
今天，我將分享我制作冰粉的做法。夏天來了，天氣越來越熱。讓我們壹起試試這種治愈的食物吧。它清爽、美味又健康。妳應得的！
自制冰粉？配料:涼粉20克，開水500克
生產步驟:
1.將白涼粉倒入碗中，慢慢將開水倒入白涼粉中，同時不斷攪拌使其混合均勻。
2.將其倒入事先準備好的模具或用保鮮膜包裹的保鮮盒中，在室溫下靜置冷卻至凝結成清澈透明光滑的糊狀即可。
3、切成塊，加入喜歡的椰汁、牛奶、奶茶、薄荷水、紅糖水蜂蜜等調味料（選擇自己喜歡的），可以加入葡萄幹、蔓越莓、水果等。會有更多的層次。
Tips:幹貨看這裏！？1，加入開水，同時不斷攪拌，以免影響口感。
2、白涼粉可以搭配芋頭之類的，非常好吃。
3、使用果凍模具等。，妳可以先倒入1/3，加入水果，然後加入剩下的白色果凍粉水，它會自然凝固成各種口味的果凍！
4.當白色果凍的室溫過高時，它會慢慢變成水，可以冷藏保存，會更美味！
5、白涼粉還可以做成水信玄餅，澆上紅糖汁，這種吃法很經典。
這道好吃又簡單又百變的“自制冰粉”就做好了。夏天不要錯過清涼壹口！歡迎拔草，在評論區分享妳的美食經驗，曝光妳的美食作品！期待認識更多熱愛美食、熱愛生活的夥伴！