幹海參怎麽吃
首先，幹海參的食用百科全書
1冷沙拉
將浸泡好的海參放入沸水中，煮開後放入盤中，加入鹽、紅辣椒、醋和味精拌勻即可食用。這種方法可以在很大程度上保留其營養成分。
2.蒸了吃
這種方法類似於第壹種方法。蒸好後放入盤中，加入各種調味料即可食用。
3、燉湯吃
還可以用海參煲湯，用雞肉或排骨和海參煲湯。這種方法也很有營養。
4.炒著吃
將海參、蔥、姜等調味料放入鍋中煸炒。雖然這種方法會損失壹些營養物質，但味道很好，損失的營養物質與其美味相比不算什麽。
海參羊肉湯
原料:海參50克、羊肉250克、姜2片、蔥5克、胡椒粉0%。5克，鹽3克
制造
1.海參用40°C的溫水浸泡後，將海參切開，去除內臟，洗凈，放入沸水中煮約10分鐘，取出後倒入裝有水的碗中煮2-3小時。
2.羊肉洗凈，去除血水，切成小塊，加入適量的水（約50克），用小火燉至幾乎煮熟，海參切成小塊，放入同樣的烹飪中，煮約15分鐘，加入姜末，洋蔥，胡椒粉和鹽。溫熱的人參肉，湯，或用於膳食。