?松葉蟹比其他螃蟹大。僅僅是蟹殼就有壹個盤子那麽大,這就是為什麽它的肉比其他螃蟹多的原因。生的時候,它是灰色帶暗紅色的。煮熟後,蟹殼是紅色的。有許多烹飪方法,如生魚片,鹽水煮和鍋蒸。如果妳想有層次的味道,妳也可以嘗試火鍋和燒烤。然而,註重原味的美食家傾向於生吃生魚片,用鹽水煮熟後上鍋蒸,這樣可以最大程度地保留松蟹的原味。
松葉蟹產於鳥取縣。當地的海水資源極其豐富,非常適合海洋生物的生長。每年,來自北方的寒冷季風將寒冷的海水和大量氧氣輸送到這裏的海洋。浮遊生物豐富而豐富,松葉蟹的生存環境非常好,自然會吃到脂肪。
?事實上,松蟹能拍出單只200萬日元(約1.22萬元人民幣)的天價也不足為奇。早在2065,438+06年,壹只螃蟹就被拍出了65,438+0.3萬日元的天價。多虧了這種松蟹,它只能在深海中捕撈,而且味道鮮美,因此可以獲得天價拍賣。