給喜歡吃糖醋口味的姐妹
壹、糖醋荷包蛋
1.準備食材雞蛋、蒜，壹勺醋、兩勺番茄醬、壹勺老抽、壹勺蠔油、壹勺澱粉、少許鹽、小半碗清水攪拌成料汁備用。荷包蛋煎好，蒜末爆香，倒入醬汁煮濃稠，倒入荷包蛋翻炒均勻即可。
二、糖醋裏脊
1.裏脊肉切成手指粗條加壹勺料酒，少許黑胡椒、少許鹽和壹勺食用油，腌制10分鐘，調醬汁碗中加兩勺生抽壹勺白糖、兩勺番茄醬、壹勺澱粉、壹勺醋、半碗清水攪拌均勻。碗中加壹勺澱粉，壹勺面粉加適量的清水攪拌成面糊，裏脊肉掛上面糊，油溫6成熱下鍋炸至金黃撈出，油溫升高復炸兩分鐘，倒入醬汁煮至冒泡，快速倒入裏脊翻炒，撒上白芝麻即可。
三、糖醋茄子
1.茄子兩個壹勺生抽、半勺老抽、壹勺蠔油、兩勺醋、壹勺白糖、壹勺澱粉、半碗清水攪拌，茄子放兩勺，澱粉拌勻鍋中倒油，放入茄子煎至微焦，倒入蔥蒜炒出香味，倒入調好的醬汁煮至濃稠即可。
四、糖醋雞塊
1.雞胸肉切塊，料酒壹勺，生抽兩勺，鹽巴少許，胡椒粉半勺，腌制10分鐘。雞胸肉裹上澱粉，下鍋炸至金黃，醬汁煮沸騰倒入雞胸肉，撒上芝麻攪拌均勻即可。