印度晚餐通常從湯開始，通常是薄咖喱，其余的菜通常同時上桌，不管有幾道菜。除了正餐還有輔助食品，最常見的有煉乳或酸奶、咖喱拌蔬菜、煉乳拌蔬菜、蔬菜泥和酸辣醬。飯後通常有綾子堅果冰淇淋、米飯布丁、玫瑰水調味的奶油奶酪球、糖水煎餅、奶酪牛奶糖和新鮮水果。晚飯後，印度人經常用檳榔、熟石灰和香料包在檳榔葉中制成的混合物招待客人，以幫助消化。然而，普通人的家庭用餐並不像上面那樣復雜。
印度有很多種飲料。在南方，人們喜歡喝濃縮咖啡，因為它靠近咖啡產區。在北方，人們喜歡喝茶，因為恒河和雅魯藏布江下遊有平原，氣候濕潤，產茶量居世界之首。兩種飲料總是與牛奶和糖壹起供應。如果妳的茶不放牛奶和糖，妳應該喝“綠茶”。印度的其他飲料因地方和季節而異，鮮榨果汁普遍受到印度人的喜愛。酒在印度不像西方國家那樣受歡迎，許多省份禁止飲酒，尤其是在穆斯林地區、酒店和餐館。在新德裏，每月的第壹天和第七天以及節日都是禁酒日。前往印度旅遊時，遊客可以在簽證時申請“全印度酒類許可證”。持有此證書將允許您在禁酒區攜帶和飲用酒精。
印度人吃飯時通常不用餐具。在北方，人們用右手指尖吃食物，在第二個指關節以上拿食物是不禮貌的。在南方，人們用整個右手攪拌米飯和咖喱，揉成丸子吃。印度人用手吃飯，但他們不能用手觸摸公共菜肴或自己吃飯，否則，他們會被其他食客厭惡。吃飯時，通常用壹個普通的盛水容器來供水。喝水時，不要用嘴唇接觸盛水容器，而是倒入嘴裏。吃完飯後，印度人通常會給客人端上壹碗熱水，放在桌子上讓客人洗手。