在爆米花出現之前，胡同裏有壹個賣爆米花的老人。他從家裏的米桶裏要了壹些米。當他送來時，老人會把它放在壹個大鐵罐裏，孩子們會看著它。過了壹會兒，他們會聽到壹聲巨響，爆米花和玉米就會被拿出來吃掉。
龍須素龍須素是壹種非常難吃的食物，尤其是如果妳吃了龍須素之後還想說話，這本身就是壹件非常搞笑的事情，很有可能妳會說個全身粉。龍須素小時候之前，因為價格挺高的，我家都舍不得買。吃的時候覺得有點尷尬，但是好多天沒吃又開始想念了。可能是因為那時候零食太少了。現在很多餐廳也有龍須酥，但都是改良過的，不像以前那麽簡單。
捏糖人通過將麥芽糖變成糖漿來制作糖漿，並通過吹、捏和拉制成各種形狀和圖案，如人物和小動物。在過去，這是壹項在許多地方挨家挨戶進行的“艱苦工作”，很受孩子們的歡迎。以前，捏糖人是壹項養家糊口的技能，但現在能學會的人越來越少，學會的人屈指可數。
油砧板胡蘿蔔和小麥粉是簡單的原料，但它們卻美得令人難以置信。無論如何，油墩子仍然是鹽城人眼中的經典小吃。當妳咬壹口時，它充滿了脆而嫩的味道。辣蘿蔔條變得滑而不膩，大大增加了妳的食欲，妳還可以咬出很多回憶。隨著時代的變遷，鹽城的油墩子攤位越來越低，沒有正規的店面。大多數街邊商店都是外國小吃，如飲料店和炸雞漢堡。從包裝上看，它們更加時尚，非常符合年輕人的時尚品味。因此，在鹽城街頭找到壹個純凈充足的油墩並不容易。