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有沒有每年冬天必須要吃的美食?

在冬季,經常吃下面這些食物,不僅可以幫助我們預防疾病,還能夠幫助我們更好的抵抗寒冷。

1、瘦肉

大多數女性每日攝入的鐵元素並沒有達到身體需要,因此在冬會特別怕冷。不想在冬季做壹個冰美人,就要註意補充充足的鐵元素,抵抗寒流來襲。雖然瘦肉裏含鐵量不太高,但鐵的利用率卻與豬肝差不多,而且購買加工容易。

2、胡蘿蔔

胡蘿蔔能夠增強體力和免疫力,激活內臟功能和血液運行,從而達到調理內臟、暖身、滋養的功效。

把胡蘿蔔和洋蔥洗凈切片,用橄欖油把洋蔥炒成透明狀後,再加入胡蘿蔔繼續煸炒。加入高湯煮沸,再加少許調味鹽等。每天午飯或者晚飯時喝200毫升,長期堅持,就會改善怕冷的情況。

3、雞肉

冬季吃雞肉也是不錯的選擇,讓我們來看壹看這是為什麽吧。

畏寒怕冷吃雞肉。這裏說的雞肉,是指去皮的雞肉,因為雞的脂肪幾乎都在雞皮。

每100克去皮雞肉中含有24克蛋白質,卻只有0.7克脂肪。雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、氣血不足、虛弱等癥有很好的食療作用。

4、羊肉

羊肉同樣是最適合冬季食用的肉類之壹,壹起了解壹下吧。

相對豬肉而言,羊肉蛋白質含量較多,脂肪含量較少。維生素B1、B2、B6以及鐵、鋅、硒的含量頗為豐富。

此外,羊肉肉質細嫩,容易消化吸收,冬季養生多吃羊肉有助於提高身體免疫力。羊肉熱量比牛肉要高,歷來被當做秋冬禦寒和進補的重要食品之壹。

5、牛肉

牛肉性溫味甘,含有豐富的維生素A、維生素B和蛋白質、脂肪、菸酸、無機鹽等。從中醫角度來看,牛肉具有補益脾胃、強筋骨的作用。如果牛肉與黨參、北芪做成燉湯,不僅甘潤可口,補體虛、益氣血,還能使人體禦寒能力增強。

6、黑豆

黑豆是各種豆類中蛋白質含量最高的,比豬腿肉多壹倍還有余。

它含有的脂肪主要是單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸,其中人體需要的必需脂肪酸占50%,還有磷脂、大豆黃酮、生物素,黑豆性平味甘,有潤腸補血的功能,所以吃黑豆沒有引起高血脂之虞,還有降低膽固醇的作用。