壹盤毛肚198元。這幾年黃磊老師用自己的廚藝做出了向往的生活,做了午夜食品店,全方位向綜藝方向發展。看來她要成為壹代美食家了。但我們不能忘記黃先生的另壹個身份。他是著名的表演藝術家,恐怕黃先生自己都差點忘了。
17年,Morphy和黃磊壹拍即合,想開壹家火鍋店。還有壹個不是什麽好顏色的名字,“黃亮沂蒙”,被網友說遲早要倒閉。壹年後,真的倒閉了。
黃磊Morphy火鍋店倒閉了,他們不願意再嘗試。畢竟,失敗是成功之母。於是開了壹家面館,但不敢叫“黃亮沂蒙”,取名黃萌餐飲。起初,生意也很紅火。莫菲總是發自己吃面的照片,很多人慕名而來。它總是在街道的盡頭。大家都說孟爺爺這次賺了。Morphy也很開心,所以壹直做連鎖店,也是副業。
剛開連鎖店,生意慘淡。沒有分散客源,反而開了太多店,不劃算。沒有排隊,座位稀疏。這時,壹個顧客說:“30塊錢壹碗面,太貴了。”黃磊以其美味的烹飪而聞名,但遺憾的是餐廳還沒有開業。黃磊退出了Morphy的餐飲公司,45%的股份也被轉讓。現在兩人很少合作。
《異想天開》真是異想天開。墨菲還開了著名的“孟忠毅面”。剛開業的時候人山人海,粉絲排隊三四個小時才吃到壹碗30元的面。後來,孟非開了壹些分店,以緩解球迷排隊的困難。沒想到沒排隊,大家就開始抱怨太貴了,導致分店迅速擴張,很快倒閉。之後Morphy自己的知名度就下降了,也沒人誇他的酒店了。
粉絲支持明星開店,是對他們專業能力的欣賞。明星開店要回饋粉絲。我覺得他們應該薄利多銷,因為賺錢靠的是自己的專業,不要指望開個餐廳來割粉絲的韭菜。