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泰國菜我必須點什麽?

1青木瓜沙拉

許多人喜歡又酸又脆的青木瓜沙拉。涼拌青木瓜沙拉既保留了青木瓜原有的營養狀態,又增加了青瓜絲的鮮爽,還融合了檸檬特有的酸味和自然味道,非常適合這個夏末秋初的季節。

2、月亮蝦餅

不要小看這道菜。100%的鮮蝦經過了108道工序,每壹片的厚度約為1厘米。入口就能感受到不可思議的甜Q彈,即使是處女座的吃貨也挑不出任何毛病!加上中間小碟的手工梅子醬,又酸又甜,很是乏味。

3.冬陰功湯

在泰國餐館裏,如果妳不點壹份東銀貢湯,似乎沒有什麽意義。“冬陰”的意思是酸辣,而“貢”的意思是蝦,也就是說這是壹道酸辣蝦湯。湯的主要成分是香茅、檸檬葉、蝦等。它在泰國非常常見,也是泰國菜的代表。

4.蝦醬菠菜

空心菜原本是壹種很普通的綠色蔬菜,卻因為蝦醬的存在而突然變得光彩照人。不僅要用更好的橄欖油炒,而且蝦醬也要精心挑選,並與蝦醬的鮮味融合在壹起,空心菜已經成為壹種神聖的產品。

5、紅咖喱龍利魚

泰國紅咖喱、綠咖喱、黃咖喱是泰國咖喱界的“三寶”。如果妳口味重又辣,妳壹定要試試紅咖喱。壹般紅咖喱可以搭配牛腩或者龍利魚。魚肉鮮嫩可口,加上濃郁的咖喱,簡直無敵了。