首先，牡丹江最著名的特產之壹是松花江鱸魚。這種魚生長在松花江水域，以水質清澈、流速適中的環境為家。它的肉質細嫩，味道鮮美，脂肪含量低，因此是壹種非常健康的食物。當地人把松花江鱸魚烤了吃。烤的時候，他們加了姜絲、洋蔥片和大蒜，味道獨特。
其次，牡丹江還以其天然枸杞而聞名。在當地，枸杞是壹種常見的中藥材，不僅可以治療多種疾病，還可以作為食物。當地的枸杞口感細膩，鮮甜，食用後具有壹定的保健功能。它經常被用來烹飪各種菜肴或泡茶。
最後還有壹種特產叫“肉雞”，也是牡丹江的特色美食。肉雞是指小雞出生後不到7天的鳥。煮的時候會加入適量的鹽、料酒和姜絲。味道鮮美鮮嫩，是當地的傳統特產。然而，雖然這道菜非常美味，但由於其獨特的烹飪方法，它也是壹種相對昂貴的菜。
以上是牡丹江的幾種特產。每壹種特產都體現了牡丹江獨特的風俗和美麗的傳說，無論是當地居民還是遊客都可以在這裏品嘗到正宗的美食。