茼蒿非常適合吃火鍋。當我第壹次吃茼蒿，的時候，我去了壹家火鍋店吃火鍋。當我看到壹個“皇帝的菜”時，我想看看是什麽。名字好奇怪。上來就開始吃，有點像吃草。後來吃了很多次，覺得茼蒿又鮮又香又好吃。那麽為什麽茼蒿被稱為“皇帝的美食”？其實不是因為他的營養價值。茼蒿的營養很高，它的主要功能是養心安神，有利於穩定人們的情緒。古代大臣最怕什麽？就是怕招致大怒，實在是太可怕了，壹不小心就會將自己的飯碗摔到地上，所以大家都希望皇帝每天心情好不要發脾氣，所以他極力推薦皇帝吃茼蒿。
事實上，茼蒿真的很好。真的可以養心安神。同時對保持人的記憶力還是有很好的作用的。還可以降血壓，保護大腦。在古代，皇帝是壹個每天計劃的人。記憶力差、壓力太大不是好事，所以他不得不經常吃茼蒿。它芳香、嫩脆，有壹種特殊的香氣。有些人不喜歡這種食物，因為它的味道，但它確實是壹種營養健康的美味。被稱為天然保健品。如果妳想擁有美麗的皮膚，妳應該多吃它，可以改善皮膚粗糙。它有四種強心的有效成分，這種有效成分來源於它特有的香氣。
蒜味香腸
材料
成分：壹把油蒿
配件：2個蒜瓣；壹勺油；合適的鹽
工作方法
1.將新鮮的茵陳洗凈，瀝幹水分
2.將艾葉切成小塊，準備蒜瓣
3.將蒜瓣切碎，放入油鍋中翻炒
4.大蒜香後，加入羅勒，快速翻炒。羅勒變軟後，加入壹小勺鹽翻炒至汁狀，然後裝盤
要註意的是茼蒿雖然很好吃，也適合非常多的制作方式，但是茼蒿是很容易就熟的蔬菜，千萬要註意不要烹飪時間過長，會損失很多營養和清香，口感也會變差。