理塘縣美食有甘孜青稞、理塘冬蟲夏草、彜族坨坨肉、風幹肉、團結包子等。
1、甘孜青稞：甘青稞生產主要分布在海拔2000-4000m的區域，根據不同品種的要求，完成生育周期需要≧0℃的有效積溫為900-1500℃，年降雨量400-1100mm。
2、理塘冬蟲夏草：理塘是蟲草主產區，所產的蟲草在蟲草交易市場被公認為優質蟲草。
3、彜族坨坨肉：坨坨肉是彜族人逢年過節及招待貴客的招牌菜，其肉為30市斤以下以非現代飼料餵養而成的小豬為原料，輔以彜族特有的香料、佐料稍加加工而成。
4、風幹肉：風幹肉是到年底氣溫在零度以下時，將牛羊肉割成小條，掛在陰涼處，讓其自然風幹，到來年二、三月份食用時，不僅肉質松脆，口味也獨特，食後回味無窮。
5、團結包子：團結包流行於四川藏族地區，它外形別致，似包非包，似餅非餅，可大可小，小的壹個可供五口之家壹頓食用，大的壹個可供壹排人果腹。