福州有許多美食街道，其中的中亭街可謂是其中之壹。中亭街在過去，是福州著名的商業中心，因此吸引了大量的商販、攤位以及餐飲店進駐。如今，雖然中亭街不再是商業繁榮的中心，但依然有許多好吃的餐館值得壹去。
在中亭街上，最受歡迎的美食莫過於火鍋了。中亭街的火鍋餐館，雖然規模較小，但是味道卻非常地出眾。令人印象深刻的是鍋底的配料，許多火鍋館在制作鍋底的時候，都選用了大量的藥材，來增加鍋底的香味和口感。而且鮮美的火鍋配上美妙的小吃，令人難以拒絕。
此外，中亭街還有壹家名為“八珍齋”的早茶店，這裏的點心用料新鮮，制作精良，令人垂涎三尺。八珍齋所制作的點心種類繁多，包括了蓮蓉月餅、鮮肉餃子、花卷等，都是非常有名的。店內的裝修也非常的文藝和清新，讓人感覺非常的舒適自在。
總之，中亭街的美食文化雖然不是十分的發達，但卻僅僅靠著幾家口碑極佳的餐館就能吸引大量的食客。這些好吃的食物雖然不太出名，但它們卻有著非常優秀的品質和口感。如果妳是個吃貨，那麽中亭街無疑是壹個非常不錯的選擇。