首先,昆明最著名的果脯要數羅漢果幹。作為雲南省的特產,羅漢果幹具有酸甜可口、滑嫩爽口的口感。此外,羅漢果幹營養豐富,含有豐富的維生素C、鐵、鎂等,是壹款受到廣大消費者青睞的美味零食。
其次,蘋果幹也是昆明本土果脯的重要代表。蘋果幹采用新鮮蘋果經過切片、晾曬、加糖、烤幹等多道工藝制作而成。它不僅具有口感鮮美、甜而不膩的獨特風味,而且含有豐富的膳食纖維和多種維生素,對身體健康有很大的好處。
最後,還有壹種昆明的特色果脯——芒果幹。芒果幹是將新鮮的芒果去皮去核,切成塊狀,經過晾曬、調味、烘幹等工序制成。它具有酸甜可口的味道,口感滑嫩,香氣四溢,是夏日裏清涼解暑的首選零食。
綜上所述,昆明的果脯是旅行者不能錯過的美食之壹。羅漢果幹、蘋果幹和芒果幹這三種果脯都有著不同的風味和營養成分,值得品嘗。