大米1杯
1胡蘿蔔
茄子1根
半個洋蔥
佐料
蒜末1勺
1勺蠔油
醬油1勺
醬油蒸魚1勺
芝麻油1勺
茄子燜飯步驟1
大米事先浸泡在水中，因此在菜菜準備好之後，大米浸泡了近15分鐘。
第二步
在泡飯的過程中，準備幾種蔬菜，茄子切成細條，胡蘿蔔切丁，洋蔥切丁。
第三步
鍋中倒入適量的油，先炒洋蔥，炒出香味，然後加入胡蘿蔔翻炒，最後加入茄子，翻炒均勻後關火。
第四步
將炸好的菜菜倒入電飯煲中，稍微攪拌壹下，然後開始烹飪。
第五步
樊凡煮熟後，會有壹個燜飯的過程。在燜飯的過程中，準備好蒜末和小蔥末。
第六步
將蠔油、醬油、蒸魚豉油和香油倒入蒜末中拌勻。
第七步
樊凡燉好後，趁熱倒入準備好的蒜末，攪拌均勻，最後加入小蔥即可食用。
烹飪訣竅
材料:米飯1杯茄子1根胡蘿蔔1個洋蔥半個。
調料:蒜末1勺蠔油1勺醬油1勺蒸魚豉油1勺香油1勺。
配料:蔥
這個樊凡非常多變。蔬菜可以根據自己的喜好添加，也可以根據自己的喜好添加肉類。
米和水的比例是1: 1，只是根據妳平時喜歡吃的米的軟硬度而定。
幾種菜菜的用量可以根據自己的喜好來放。今天的壹杯米飯，我用了半個普通茄子、壹根小胡蘿蔔和壹個大洋蔥。調料的量根據自己的口味放就可以了