學會這些13營養美味的雞肉做法，從此天天吃雞。
食品
三黃雞、鹹雞粉、姜片、蔥、香油、白芝麻。
工作方法
65438+
2.鍋中加入適量的水後，將裝滿整雞的盤子放入蒸鍋中蒸30分鐘左右。
3.關火後小心地將整只雞從蒸鍋中取出，待盤子稍涼後將盤中的雞湯倒入保鮮碗中；將剩余的1/3包鹹雞粉放入小碗中，滴幾滴香油，加入2勺雞湯攪拌均勻，然後放入微波爐加熱1分鐘。
4.將涼好的整塊雞排放入盤中，將加熱好的雞粉醬均勻淋在雞肉上，撒上少許白芝麻即可食用。
第二，辣子雞
學會這些13營養美味的雞肉做法，從此天天吃雞。
食品
雞肉、花椒、幹辣椒、洋蔥、熟芝麻、鹽、味精、料酒、食用油、姜、蒜、糖。
工作方法
1.將雞肉切成小塊，加入鹽和料酒拌勻，放入8層熱油鍋中炸至外表幹燥，然後取出備用。
2.幹辣椒和洋蔥切成3厘米長的段，生姜和大蒜切片。
3.將鍋中的油加熱至7層熱。加入姜和蒜炒出香味後，加入幹辣椒和胡椒翻炒，直到氣味開始嗆鼻。
4.油變黃後，倒入炸好的雞塊，翻炒至雞塊均勻分布在辣椒中，撒上蔥、鹽、味精、糖和熟芝麻，攪拌均勻。
第三，姜蒜醬雞
學會這些13營養美味的雞肉做法，從此天天吃雞。
食品
雞肉、生姜、大蒜、洋蔥、清蒸魚和醬油、美味醬油、米酒、蠔油、油和鹽。
工作方法
1.調味:將3湯匙蒸魚黑豆油、2湯匙極鮮醬油和米酒、1湯匙蠔油與少許油混合，備用。
2.生姜去皮切成小塊，大蒜切成蒜末，洋蔥洗凈切成塊，然後放入裝有雞肉的碗中，將調料倒入碗中。將雞肉和調味料混合，根據您喜歡的鹹味腌制約1至3小時。
3.熱鍋放入約1湯匙油，然後倒入雞腿翅中慢慢煎約3分鐘，然後翻轉雞腿翅煎約3分鐘。
4.將1碗水倒入鍋中，蓋上蓋子，中火燉約10分鐘，然後將雞肉翻面，大火煮至醬汁濃稠。雞肉上色均勻後，倒入少許香油即可盛出。
5.雞腿和雞翅稍微冷卻後，剁碎並裝盤即可食用。
第四，口水雞
學會這些13營養美味的雞肉做法，從此天天吃雞。
食品
雞腿、熟花生、熟白芝麻、蔥、姜、料酒、醬油、醋、糖、鹽和紅油。
工作方法
1，雞腿洗凈，冷水下鍋，放入姜片。