壹種是西紅柿炒雞蛋。可以說是最普通的壹道菜。糖醋西紅柿配金蛋不僅好吃,而且營養豐富。作為壹道速食菜肴,媽媽們特別喜歡這道菜。西紅柿炒雞蛋是很好的壹餐。有多少人喜歡用番茄汁來拌飯?
第二種是紅燒肉。以前回家的時候,如果聞到壹股濃濃的肉香味,我的書包就會迫不及待地扔在地上,跑到桌子上。紅燒肉的魅力對孩子來說是非常大的。大塊的紅燒肉燒成紅棕色,妳可以再吃壹碗米飯。
第三種是醬油魚。用濃油紅醬做的魚其實很好吃,媽媽總是早起買鮮魚來煮。每壹筷子都很好吃,我媽總會說,吃魚的時候不要說話,小心魚刺。
第四種是酸菜。由於地域遼闊,資源豐富,各地腌酸菜的味道差異很大。那罐酸菜是我媽媽親自清洗、調味和密封的。經過時間發酵,在我的童年裏壹直都很美味。
第五種是糖醋排骨。甜味和飽滿的肉是孩子們喜歡的另壹種肉菜。每次有這道菜時,筷子都會情不自禁地移動到排骨上,直到他們把最後壹根排骨放進碗裏才會停下來。
第六,炒時令蔬菜。各種時令菜肴是媽媽們的最愛。什麽季節吃什麽蔬菜?春天吃菠菜、菠菜和竹筍,夏天吃生菜和芥菜,秋天吃蘿蔔和南瓜,冬天吃大白菜。現在我們可能很少自己去購物,但我們都點外賣,但最新鮮、最美味的時令蔬菜仍然是由我們的母親烹飪的。