2.湖溝燒餅是蚌埠市固鎮縣湖溝鎮的特色小吃，以優質面粉和傳統手工藝加工而成。它香酥可口，外酥裏嫩，口感極佳。雖然只是巴掌大，但吃著卻唇齒留香。湖溝燒餅已經成為安徽蚌埠十大特產之壹，也是中國傳統文化的重要組成部分。它的出現，不僅豐富了人們的口味，也傳承了中華民族的美食文化。
3.蚌埠玉雕是安徽蚌埠市的傳統民間雕刻藝術，以各種玉石為原料的雕琢工藝品。其工藝品造型奇特，雕工精細，質地細致，色澤鮮艷，溫潤光潔，玲瓏剔透，深受大眾喜愛。蚌埠玉雕始於1949年，歷史悠久，現雕刻工藝愈發成熟，其工藝品造型奇特，雕工精細，質地細致，色澤鮮艷，溫潤光潔，玲瓏剔透。蚌埠玉雕是蚌埠十大特產之壹，也是安徽省的傳統手工藝品之壹。
4.老任橋牛肉是蚌埠著名的傳統食品，歷史悠久，風味獨特。它不僅是壹種純牛肉，還包括牛肉體的所有可食部分，如牛腦、牛舌、牛肝、牛心等。結合許多復雜的制作工藝，這種美味多彩的“老人橋牛肉”在大江南北聞名遐邇。作為固鎮的知名品牌，老任橋牛肉是家喻戶曉，人人皆知，並享譽大江南北。
5.懷遠泥鰍是蚌埠的特產，是壹種低脂高蛋白的小型經濟魚類，肉質細嫩、味道鮮美，具有祛濕、益肝益腎的功能。懷遠泥鰍的品種主要有大鱗副泥鰍和真泥鰍，行銷上海、廣州、武漢等大城市，產品供不應求。作為蚌埠的特色水產，懷遠泥鰍是蚌埠市懷遠縣的特產，也是安徽省蚌埠市十大特產之壹。
6.固鎮芝麻油是壹種具有2000多年生產歷史的古鎮麻油，具有濃郁的味道和純正的口感。它不僅是壹種調味油，還是壹種潤膚祛斑、延緩衰老的美味佳品。固鎮芝麻油是蚌埠市名特產品，適用於商務送禮、親朋送禮和家庭食用。它是安徽蚌埠十大特產之壹，獲得了蚌埠市名特產品的榮譽。