食品
適量的花豆
五花肉適量
蔥、姜適量
適量的土豆
方法/步驟
1.先做面條。將酵母和糖放入盆中，加入微熱的水，用筷子攪拌。
2.在面團中放入適量的面粉，放在壹邊發酵。
3.挑選豆子，把它們掰成下面的形狀。我這樣做是為了讓豆子的味道更好，豆子上的弦會被去除的更幹凈，這樣妳就不用邊吃邊挑弦了。然後用水洗。
4.土豆去皮，洗凈，切塊。
5.把豆子和土豆放在壹起備用。
6.五花肉切成稍大的塊。
7.將洋蔥切碎，姜切絲。
8.把鍋裏的油排掉。炒豬肉。大火翻炒洋蔥和生姜。加入豆瓣醬和十三香，攪拌均勻。加入豆子和土豆，大火翻炒。然後放入適量的水、鹽和味精，蓋上蓋子。
9.把面團搟成塊，刷上油。
10.從壹邊卷起來。把它包在妳的頭上，然後密封起來。
11.把它卷成合適的厚度。鍋燒開後，把蛋糕平鋪在豆子上。
12.等鍋裏的水幹了，豆餅就好了。把鍋端上桌吃。