第壹家是位於中山市石岐區的劉壹手牛肉火鍋店。這家店招牌菜品是紅鍋牛肉，清香透亮、口味濃郁，每個人都會被它迷住。店內獨具特色的環境裝修，讓來賓感受到溫馨和滿足。
第二家是位於中山市南頭鎮的金牌酥肉店。它以酥肉為主打菜品，酥肉外酥裏嫩、肉質香鮮。尤其是店家的金牌酥肉，更是色香味俱佳，是不少吃貨必去之地。
第三家推薦的是位於中山市火炬開發區的鴛鴦火鍋店。它以“麻辣雙鍋”為主打，將麻辣和清淡兩種風味同時提供，滿足了來賓不同口味的需求。而且，鴛鴦火鍋店的環境和服務都非常好，是中山吃貨們不容錯過的地方。
總的來說，中山美食種類繁多，以上三家只是其中壹部分，相信隨著市場的發展，還會有更多好吃的店鋪出現。