“料理”壹詞的詞源是中文還是日文？

需要說明的是，“料理”壹詞本身源於漢語。它傳入日本後，其含義在某種程度上發生了變化。到了近代，詞義發生變化的詞被漢語重新引入，擴大了對“料理”的解釋。

事實上，在漢語和日語中，“烹飪”的含義是相同的，既可以指“烹飪”和“制作食物”，也可以指“加工”和“安排”。只是我們每天接觸到的日本“料理”大多是“料理料理”的用法。