正宗老北京鹵肉卷究竟是啥樣？

老北京特色小吃作為中華美食的壹個典型流派，歷史悠久影響深遠。在近代時尚特小吃的市場中，老北京滋美鹵肉卷作為北京特色卷餅的始創者，壹直獨領風騷，火爆京城，將中國傳統的卷餅小吃進行全方位的傳承改造，結合西式的時尚工藝和消費理念，獨創了老北京鹵肉卷的連鎖模式。滋美鹵肉卷紮根北京城數年，卷餅品種豐富，口感配方獨特，時尚健康美味，店面形象統壹規範，壹時間成為老北京特色小吃新時期的佼佼者，由北京城向全國蔓延，尤其以上海地區最為盛行