1、熱幹面：熱幹面是武漢最經典的壹道美食，可以說是武漢的名片，來武漢可以不去黃鶴樓，可以不吃鄂菜，但是絕對不能不吃熱幹面。
2、武漢熱幹面與山西的刀削面、兩廣的伊府面、四川的擔擔面、北方的炸醬面並稱為中國五大名面，是武漢地區的傳統小吃之壹。
3、豆皮：豆皮也是武漢特有的美食，連毛主席吃了都贊不絕口，其形方而薄，色金而黃，味香而醉，喜歡吃糯米的人壹定要嘗壹嘗，特別是老通城的三鮮豆皮，味道是武漢壹絕。
4、面窩：面窩是武漢特有的小吃，有炸油條的地方就有面窩，和油條比起來，面窩的口感層次感很多，外形有點像甜甜圈，外面的皮是酥的，厚的地方責比較軟，中間的位置則炸得焦脆，吃起來嘴裏同時出現多種口感，來武漢必須要試壹試！
5、鴨脖：武漢的鴨脖也是武漢的經典美味，雖然不是武漢特有，但是武漢鴨脖那是全國響當當的，不管是周黑鴨還是絕味，店鋪遍布全國。