食材明細
白面適量
雞蛋1個
胡蘿蔔半個
西葫蘆適量
香腸1根
涼水適量
鹽少許
油適量
鹹鮮口味
煎工藝
十分鐘耗時
簡單難度
1
空碗打雞蛋
2
放適量涼水，攪拌成雞蛋液
3
放適量白面
4
攪拌成面糊
5
香腸，胡蘿蔔，西葫蘆，洗凈
6
香腸，胡蘿蔔，西葫蘆擦成細絲
7
把上面三種絲放入面糊中，放少許鹽
8
攪拌均勻
9
平底鍋放油加熱，放入壹勺面糊攤平
10
兩面煎至金黃即可