在賀州市，有很多地方可以品嘗到美味的賀州牛雜，以下是壹些值得推薦的地方：
1.賀州牛雜壹條街：位於賀州市區的牛雜壹條街，是賀州牛雜最為集中的地方，有很多家牛雜店，可以品嘗到各種不同口味的賀州牛雜。
2.賀州特色牛雜城：位於賀州市區的特色牛雜城，是壹家集牛雜銷售、制作、研發於壹體的企業，提供各種不同口味的賀州牛雜，味道鮮美，質量上乘。
3.鐘山縣牛雜館：位於賀州市鐘山縣的牛雜館，是壹家以牛雜為主要特色的餐廳，提供各種不同口味的牛雜，以及牛雜湯、牛雜粉等美食。
4.富川縣牛雜攤：位於賀州市富川縣的牛雜攤，是壹家路邊攤，提供各種不同口味的牛雜，價格實惠，味道鮮美。
總結起來，賀州牛雜是壹條街的好吃，也可以到鐘山縣牛雜館、賀州特色牛雜城等地品嘗。