小烏賊
300克
佐料
適量的油
適量的鹹味醬油
白糖適量
生姜適量
大蒜適量
洋蔥適量
料酒適量
紅燒小烏賊的做法
1
墨魚洗凈，放入沸水中焯壹下。
2
取出並切成塊
三
準備好姜、蒜、蔥。
四
燒熱油鍋，先放入蒜和姜，翻炒出香味。
五
然後倒入墨魚，加入壹些料酒。
六
加入醬油，糖，蓋5分鐘，上色。
七
裝盤，撒上蔥花。