材料
松軟的地面；黑木耳；面粉；雞蛋；豆腐；綠色蔬菜；蝦皮；洋蔥；生姜；蠔油；粉條；料酒；發酵粉
工作方法
混合面團，幹燥酵母面團，靜置。(這壹步我就不細說了)
準備餡料:軟木耳泡發洗凈，粉絲焯水，豆腐油煎，雞蛋下鍋煎。將所有材料切碎，加入蔥姜末和蝦皮，放入鍋中翻炒，加入少許蠔油和料酒，拌勻後關火。
把面拿到案板上揉壹揉，切成幾段，搟皮，開始包。
包好後靜置20±20分鐘，鍋中放冷水，中火，SAIC後時間12-15分鐘。
時間過後關火，悶2-3分鐘再開蓋。這種包子比較清淡。包子還可以~
試試香香軟袋~