鴿子湯怎麽做如何做好吃

主料

鴿子

1只

輔料

大棗

4個

姜片

4片

清水

適量

鹽

適量

步驟

1.鴿子去毛宰殺幹凈。

2.鍋中加清水放入鴿子。

3.大火燒開。

4.撈出鴿子用涼水沖洗壹下。

5.砂鍋中加入適量的清水，放入鴿子和姜片。

6.大火燒開。

7.放入洗幹凈的大棗。

8.蓋蓋轉小火煲2個小時。

小貼士

鹽的用量不要太多，且要最後再加。