1、鯽魚燒香蒲:清脆爽口，含18種氨基酸。鯽魚燜香蒲是這裏的待客佳肴。在夏邑，沒有不吃的。因此，如果妳沒有吃過這裏的鯽魚和香蒲，妳就沒有來過夏邑。
2.煎包:扁圓形，上下金黃色。餡料用蔥、姜、五香粉、香油和細鹽混合而成，皮用小麥面粉發酵而成。將包子放在鍋裏煮壹會兒，然後加入水和面條，然後倒入香油，翻面即可食用，這就成了壹種受人們歡迎的食物。
3、糟魚:清乾隆年間作為貢品，熱食不膩，冷食不腥，是很好的佐餐佳品。
4.夏邑灑湯:灑湯主要以肥牛羊肉和母雞肉為原料，配以大麥仁、八角、蔥、姜、花椒、胡椒、味精和鹽。
5.夏邑串串:是夏邑當地的特色美食，分布在夏邑的20多條大街小巷。雖然是麻辣火鍋，但在夏天很受歡迎，形成了百花齊放、百家爭鳴的良好局面。