首先，南山的火鍋十分誘人。以麻辣為主的火鍋湯底可以讓人戀戀不忘，加上選料上乘的牛肉、羊肉等食材，讓人大呼過癮。吃完火鍋還可以品嘗南山烤魚，酸辣可口，入口鮮美，是絕佳的下酒菜。
其次，在南山還有壹道特色菜——油炸臭豆腐。這道美食色香味俱佳，外脆內嫩，口感酥軟，非常受年輕人的歡迎。
最後，南山還有壹樣美食——豆腐腦。豆腐腦不僅含有豐富的蛋白質和多種維生素，而且口感細膩、豆香味濃，是道涼爽可口的美食。
總之，重慶南山風景區不僅景美，而且還有各種美食。來到南山，嘗嘗當地的火鍋、烤魚、油炸臭豆腐和豆腐腦，絕對讓人愛不釋口。