街邊的肉夾饃好像高了不少。年輕的美籍華人王凱峰在國際大都市紐約創辦了連鎖餐廳西安名吃。幹面、涼粉和饅頭讓許多人在紐約大開眼界。
其中最受歡迎的是中國漢堡包。據說年收入可超過100萬美元,現在“Xi安名吃”的第十家連鎖店已經開業,生意仍然很火爆。總之,我收拾行李去紐約開了壹家中國漢堡店。
第二根面條(意大利弗洛倫卡)
壹位來自湖北陽新的女孩和她的丈夫在佛羅倫薩開了壹家面館,專門出售裏根面條和其他中國小吃。
想象壹下文藝復興的發源地弗洛倫卡。清晨,外國朋友正在用叉子和裏根面條吃著熱氣騰騰的東西。文化輸出始於生活習慣。
三號湯包(美國)
不知道有沒有朋友看過美國街頭壹位70歲老奶奶賣湯包的新聞。壹包要70元,還得用吸管吃。這家包子店叫“醉餃”,廚師是壹位做了幾十年包子的老太太。