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適合早餐的粥

適合早餐的粥

蓮子桂圓粥

原料:蓮子20克、龍眼肉10克、糯米50克。

做法:取蓮子、龍眼肉、糯米同煮成粥。

八寶粥

原料:芡實、薏仁米、白扁豆、蓮肉、山藥、紅棗、桂圓、百合各6克、粳米150克。

做法:先取上述八藥煎煮40分鐘,再加入大米繼續煮爛成粥。

柏子仁粥

原料:柏子仁15克、粳米100克、蜂蜜適量。

做法:先將柏子仁去除皮、殼、雜質,搗爛,與粳米煮粥,待粥將時,兌入蜂蜜,稍煮開鍋即可。

26、酸棗仁粥

原料:酸棗仁末15克、粳米100克。

做法:先以粳米加水煮粥至將熟,加入酸棗仁末再煮片刻即可。

小米棗仁粥

原料:小米100克、酸棗仁末15克、蜂蜜40克。

做法:將小米加水煮粥至將熟,加入酸棗仁末,攪勻煮開即可。