臨汾歷史悠久，文化底蘊深厚，同時也是烤鴨的重要發源地之壹。無論是當地居民還是外地遊客，都深受臨汾烤鴨的歡迎。在臨汾，眾多的餐飲店家都可以品嘗到正宗的烤鴨，其中以幾家比較著名的餐廳最為值得推薦。
第壹家是臨汾五壹路的“張亮烤鴨店”，這家店擁有45年的制作烤鴨經驗，其烤鴨肉質細嫩鮮美，皮脆肉鮮，美味極佳，備受好評。
第二家是“悅府烤鴨店”，其烤鴨具有皮薄肉嫩、火候恰到好處等特點，每道菜品制作時選用本地優質原材料，口感絕佳。
第三家是“臨汾烤鴨王”，該店堅持采用古老的手藝制作烤鴨，其烤鴨皮脆肉嫩、香味十足，是臨汾烤鴨的另壹種經典口味。
無論您個人口味偏愛哪壹家，都能在臨汾找到自己滿意的烤鴨。如果您來到臨汾旅遊，千萬不要錯過這裏的特色美食，品嘗正宗的臨汾烤鴨。