在拉薩，作為藏區的首府，人們不僅可以品嘗到道地的藏式美食，還可以嘗到獨具特色的炸土豆。據不完全統計，拉薩市內各個區域都有著自己的炸土豆小攤,但是最為出名的要數位於大昭寺旁邊的小攤了。
這家小攤看上去十分樸實無華，但是卻能夠吸引大量顧客前來排隊。他們的炸土豆以選擇的主料——新鮮的土豆，和秘制的清真調料，炸制之後酥脆可口。而且還有自家研制的醬料作為搭配，能夠讓妳壹嚼就會覺得回味無窮。
如果妳去拉薩旅遊，不妨去這家小攤，花費五塊錢，嘗壹嘗這道傳統美食，感受壹下拉薩的熱情。