2、榨汁的做法：火龍果皮最好的吃法就是榨成汁加點砂糖，凍到冰櫃裏口渴的時候拿來飲用，清甜可口，消暑解渴。
3、涼菜的做法：把火龍果皮剝下來，切成絲放到盤子裏，放入少許香油，再放入適量的鹽、雞精攪拌即可。
4、和面的做法：首先把火龍果皮打成汁，然後加入面粉中和面，最後整成面條。