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韓國拉面的做法

壹、韓國拉面是壹種美食,主要材料有韓國辣醬、方便面等,輔料有洋蔥、青椒等。韓國拉面口味偏香辣,烹飪難度為普通。

二、工具/原料

辛拉面壹包、胡蘿蔔半個切片、青椒壹個切片、韓式辣醬壹包、番茄醬半包、白水煮蛋壹個,辣白菜壹塊切碎

三、做法

1.在鍋內放入適量的油,燒熱下胡蘿蔔、青椒片

2.然後撒少許鹽,翻炒均勻,倒入韓式辣醬、煸炒片刻,加少許水,中火兩分鐘後倒入番茄醬,撒胡椒粉,翻勻收濃湯汁。

3.炒醬的同時燒開水煮面,面不宜煮得太爛,煮好後挑起,入醬汁中翻壹下壹起裝盤,擺上切成兩瓣的白煮蛋即可。