1,冷面:豬骨冷面,拌上辣椒、花生、黃瓜絲等配菜,再拌上湯,非常好吃。
2、糍粑:用糯米做的,制作糍粑,兩個人互相打鬥,然後揉成壹團,用手或木板擠壓,可以烤也可以炸。吃起來又甜又軟,吃的時候可以加壹點紅糖和豆粉。味道好極了。
3、糖油粑粑:剛出鍋的糖油粑粑,色澤金黃,口感香甜綿軟。
4、草帽面:因老板賣面時常戴草帽,故取之為“草帽面”。面條是老板手工做的,有豬油,豬皮等。,味道清香爽滑。
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