1、原料：雞蛋、酵母、白糖、面粉、五珍粉、食用油、芝麻。
2、做法步驟：碗裏打入6個雞蛋，5g酵母，30g白糖。
3、倒入300g面粉。
4、倒入3包五珍粉，和面粉壹起攪拌成面絮狀，揉成光滑的面團。
5、面團發酵至兩倍大（發酵的稍微久壹些，更暄軟哦），然後拿出來放到面板上，揉出氣泡，放入適量的葡萄幹，均勻的揉到面團裏面。
6、面團揉成長條狀，切成大小均勻的小劑子。
7、然後像饅頭壹樣揉成圓形。
8、鍋中放水，揉好的面團放入鍋中，二次發酵20分鐘。
9、再刷上壹層蛋液。
10、撒上少許白芝麻。
11、開火蒸半小時就可以了。