2.將酸奶倒入油炸酸奶機，加入配料，關機，等待1-2分鐘。
3.切斷電源，檢查酸奶是否結冰，打開電源，按下解凍按鈕，用鏟子將冰從機器上分離，將酸奶冰打碎，放入容器中。
4.關掉機器，把輔料倒在酸奶冰上，開始吃。
酸奶是壹種乳制品，由動物乳經乳酸菌發酵而成。市場上的酸奶產品多是用各種果汁、果醬凝固攪拌而成的果味型，既保留了牛奶的所有優點，又在某些方面揚長避短，更適合人類的營養保健品。酸奶發酵過程中，牛奶中約20%的糖和蛋白質被水解成小分子(如半乳糖和乳酸、小肽鏈和氨基酸等。)，而牛奶中的脂肪含量壹般在3%-5%。發酵後，牛奶中的脂肪酸比原料奶可提高2倍。這些變化使得酸奶更容易消化吸收，各種營養成分的利用率也能得到提高。酸奶由純牛奶發酵而成。乳酸菌除了保留鮮牛奶的全部營養成分外，還能在發酵過程中產生人體營養所必需的各種維生素，如VB1、VB2、VB6、VB12等。