豬肉
芫荽
鹽
(母雞的)蛋
豬油
潮州蛋餃怎麽做？
豬肉剁成肉末，快剁好的時候放入香菜和鹽，忘記拍照了。
將雞蛋攪拌均勻，不需要攪拌，加入鹽。
加入豬油，不要太多，因為要重復很多次。放入壹勺雞蛋液。
雞蛋開花
加入肉末
鏟下來
擡起來
妳可以用鏟子再炸壹個。
加水，蓋上蓋子燉。
結束了
超大蛋餃
白色半固化豬油
技巧
雞蛋必須打碎，必須加鹽才能開花。