1.以無錫為中心的蘇南地區愛吃甜食。比如糖醋排骨、雞湯餛飩、饅頭
2.以徐州為中心的蘇北，偏面食。比如蛋糕和面條。這些菜又鹹又辣。
上海:嘴甜。但是現在我也喜歡稍微辣壹點的東西。上海涼面，草頭，清蒸
浙江、浙北、浙南還是有區別的。沿海人喜歡吃鹹的食物，海鮮應清淡或生吃。菜品:西湖醋魚、東坡肉、泥螺、醉蝦、嗆蟹、魚頭等。