用料:玉米面粉50g、中筋面粉50g、開水70g、純牛奶75g、雞蛋1個、玉米油8g、泡打粉2g、熟黑芝麻3g。
步驟:
1、準備食材,可以個人根據胃口增減。
2、玉米面粉放入大口器具中,加入開水,攪拌均勻。
3、再加入牛奶,用手動打蛋器打至均勻。
4、加入雞蛋,再次抽打均勻。
5、加入玉米油抽打均勻。
6、加入面粉,泡打粉。
7、用手動打蛋器打至均勻,且無幹粉。
8、最後加入黑芝麻攪拌均勻,靜置10分鐘。(建議用熟芝麻,熟芝麻特別香)。
9、將多功能早餐機煎鍋刷上少許油,同時還烤了兩根香腸。^_^。
10、盛壹勺做好的面糊,倒入煎鍋中。
11、煎至兩面金黃即可,依次將面糊做完。
12、成品。