小吃文化城占地面積3.8萬平方米，建築總面積7.5萬平方米。小吃文化城的建設采用中國古典徽派園林設計手法，以沙縣傳統的明清建築風格為基調，以空心磚為特色的封火墻主體造型，以院落為中心的內部空間形態設計，形成中心廣場，小吃美食、休閑娛樂、旅遊購物、星級賓館等功能齊全，相互聯系又相對獨立、動靜結合的景觀系列。
沙縣小吃文化城入駐小吃美食、特色酒樓、娛樂會所、茶樓以及工藝品店、土特產品等36家具有壹定知名度和影響力的商家，成為福建省最大最集中的特色餐飲、旅遊休閑中心。
地址：位於沙縣城區，高速公路出入口處。
信息來源：三明市旅遊局