大米布丁的做法:
用料:熟白米飯、牛奶、冰糖、果醬
1、把煮熟的白米飯140克,放到鍋裏。
2、米飯內倒入550克牛奶,加入適量的冰糖,用勺子把米飯攪散,攪拌均勻。
3、攪拌好,把鍋放到爐上,開大火煮沸騰,沸騰後轉中火。
4、中火繼續煮10分鐘左右,煮到湯汁至黏稠狀。
5、煮好後放壹旁稍微冷卻,冷卻差不多的時候倒入料理機的攪拌杯打成漿。
6、倒入布丁杯子,上面加少許果醬裝飾,就可以食用了。可以熱食也可以冷藏後食用。也可以搭配水果粒吃。