盧龍位於河北省秦皇島市北部，是壹個著名的旅遊度假城市。而盧龍最為著名的美食之壹，就是那美味無比的燒烤了。烤肉是盧龍燒烤的代表，而烤肉中最有代表性的是炭火烤肉。炭火烤肉選用肉質最鮮美的牛、羊肉或是豬肉等，腌制好後再放在炭火上烤制，以炭火的高溫快速把表層烤熟，內部則仍然是鮮嫩的口感。
馬嶺河畔是盧龍燒烤中體驗最佳的地方之壹。這兒河水清澈見底，河畔綠樹蔭蔽，作為燒烤區，這裏的景色美不勝收，是國內燒烤文化的壹種象征。此外，這裏的農家樂餐廳也是燒烤愛好者們的最愛，這裏的餐廳菜品，不僅是川、魯、粵三大菜系相結合，而且調味濃重，用料講究，價格實惠。
盧龍燒烤文化是盧龍飲食文化的壹個重要組成部分。這裏的燒烤串夾風格獨具特色，不僅傳承了盧龍飲食文化自身獨特的美味與特色，更是將中華飲食文化的深厚內涵融入了其中。因此，任何到盧龍旅遊的遊客，都值得壹試這裏的燒烤美食文化。