蘋果主要是壹年四季都能夠買到，做起來也比較方便，並給相對於其它的水果派成本低、易儲存，蘋果派冷凍冷藏皆可。相對於其他的水果（樹莓，藍莓等），解凍之後的口感不會有太大的反差。蘋果派也非常的容易拗造型，切塊的諾曼底蘋果派，切片的經典蘋果派，焦糖反轉蘋果派，或者是加了crumble的蘋果泥派等等。這就是非常的簡單上手。而且味道確實不差，微熱的派加上壹勺香草冰淇淋那味道長的nice!